貝の季節がやってきました

京都も段々暖かくなり、もう春直前ですね。　　花粉も舞い散り目が痒いです😭

今日の市場は、、、魚が少ないです。　　　　　　　　時化が続いてるみたいです。

その中でも探しに探し、デカい北寄貝をゲットしました！

さて何にしようかなぁ〜なんて考えてる時間が楽しくてしょうがないですね😊

京都の市場でボウズ（昔の調理見習いの言い回しです）の様な扱いを受ける事を楽しんでいる自分がいます。

来て頂いたお客様全てが笑顔で帰られる店を目指して、日々前進致します！