京都老舗

10年以上のお付き合いになります。

ベイシス京都ではフレンチの出汁とは別に和風出汁にもこだわっています。

10年以上前に紹介して頂いた『うね乃』さんの昆布、カツオ節等、使用してからはうね乃さん一筋です😊